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中藥飲片盛夏易遭蟲蛀霉變

來源:本站 時間:2016-08-04  被閱覽次數:1523次

“能不能幫我看看,這幾包中藥有了蟲蛀現象,還能再用嗎?”近日,家住江東劃船社區的王師傅來到江東區市場監管局咨詢。昨天,記者從江東區市場監管局獲悉,近日,陸續有市民前來咨詢霉變蟲蛀中藥是否能服用的問題。
為此,該局發出提醒,經歷了梅雨季進入盛夏,倉蟲活躍,也是中藥飲片遭受蟲蛀霉變危害最嚴重的時期。霉變蟲蛀的中藥藥性已經改變,市民不要再服用。同時,中藥飲片有保存期限,請市民盡快服用。
霉變蟲蛀中藥飲片不可服用
王師傅告訴記者:“這是去年冬天我到中醫院配的幾帖調理身體的中藥,還剩下幾包放在柜子里,不料前不久打開查看,發現出現了蟲蛀的現象。”而前去咨詢的張阿姨的切片靈芝打開時,發現已經受潮有了霉斑。“這些靈芝是孩子們去年給我買的,沒怎么動過,能曬干再食用嗎?”張阿姨問。
江東區市場監管局的工作人員告訴記者,中藥材、中藥飲片在貯藏保存過程中,易發生蟲蛀、發霉、變質,甚至成為“毒藥”。因此,出現了霉變、蟲蛀的中藥飲片市民就不要服用了。
“多數中藥飲片都需要妥善保存,才能延長使用壽命。”江東區市場監管局藥械科工作人員告訴記者,“目前中藥飲片并沒有明確規定保質期,國家沒有統一標準,但并不表示可以無限期保存。一般來說,草本植物保質期不超過兩年,木本植物不超過4年,礦物質不超過10年。現在已經有不少廠家根據中藥飲片特性確定保質期,并在外包裝標識了保存條件、產品批號和有效期,一旦過了有效期,藥效將大打折扣,甚至不能再服用。”
水分糖分多的中藥飲片易變質
那么,哪些中藥飲片容易蟲蛀、霉變呢?江東區市場監管局的工作人員表示,水分多、含糖多油性、質地疏松以及粉狀等中藥材或中藥飲片,特別容易受到蟲蛀霉變。
肉質、糖性大及油性大的中藥飲片,如當歸、防風、黨參、黃芪、甘草、枸杞子等;質地疏松的中藥飲片,如靈芝、金銀花、凌霄花、洋金花、蓮子心等;粉性足的中藥飲片,如山藥、貝母類、白芷、板藍根、川烏、天南星、薏苡仁、蓮子、芡實等,容易遭蟲蛀、霉變。同時,表面組織結構被破壞的中藥飲片,如果實及種子類中藥、根及根莖類中藥,如人參、防風、黨參、桔梗等也容易變質。

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